鲜虾烧丝瓜的做法

所需食材

鲜虾仁

100g

丝瓜

4个

胡萝卜

1个

姜

1块

葱

1段

盐

2茶匙

蚝油

1汤匙

做法共7个步骤

1.

原料图。

2.

丝瓜刮掉粗糙的外皮，泡在淡盐水中备用。胡萝卜切滚刀块。

3.

葱姜切好备用。

4.

锅里放油，煸炒葱姜出香味，放入虾仁炒到5成熟。

5.

放入丝瓜胡萝卜翻炒均匀。

6.

调入1.5茶匙盐，蚝油，到丝瓜变软，胡萝卜熟透即可。

7.

成品图。