板栗烧鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

10个

板栗

20个

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

冰糖

适量

花椒

适量

八角

适量

葱

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

准备好原料，板栗提前去皮。

2.

鸡翅一切二。

3.

蒜切半，姜切片，葱切小断。

4.

锅中放水，水开后放鸡翅焯水，捞出淋干水分备用。

5.

锅中放少量的油，放鸡翅小火慢慢煎至两面微黄。

6.

把蒜姜葱、八角、花椒和冰糖放入翻炒出香味。

7.

放入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

8.

加入开水，没过鸡翅。

9.

水开后放入板栗，大火煮开后，转中小火慢炖半小时左右。

10.

最后放盐调味，如果汁比较多的，可以大火收一下即可。

11.

成品。