三色蒸蛋的做法

所需食材

鸡蛋

3个

松花蛋

1个

咸蛋黄

3个

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备材料。

2.

打开鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开放入两个碗中，加入少许的盐搅匀。

3.

将松花蛋和咸蛋黄切粒。

4.

取一个容器，铺上锡纸，刷一层油。将蛋粒铺在容器下面，蛋清倒进去，盖上保鲜膜戳上均匀小洞。

5.

放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟，拿出来就变成这个样子啦。

6.

将蛋黄倒在上面。包上保鲜膜，蒸15分钟即可。

7.

拿出来切块装盘。