西瓜饭团的做法

所需食材

米饭

200g

油菜苔

100g

苋菜

100g

盐

适量

黑芝麻

适量

做法共13个步骤

1.

准备好食材。

2.

将油菜苔和苋菜分别用淡盐水浸泡冲洗干净后先将油菜苔焯水。

3.

捞出油菜苔后继续将苋菜焯软即可。

4.

将苋菜用手挤出汁。

5.

油菜苔用料理棒打成泥。

6.

米饭分成3份，分别加入苋菜汁、菜泥拌匀，剩下一份为白米饭。

7.

取一份粉色米饭撒上少许黑芝麻。

8.

用保鲜膜团成圆球取出。

9.

在保鲜膜上铺一层白米饭。

10.

中间放上粉色饭团。

11.

收口包成球形饭团。

12.

继续在保鲜膜上铺一层绿色米饭放上白色饭团最后用保鲜膜团成球。

13.

最后用沾了水的刀切开后撒上点芝麻。