家常菜之【“金包银”蛋炒饭】的做法

所需食材

鸡蛋黄

1个

剩米饭

100g

葱花

3g

盐

2g

做法共9个步骤

1.

剩米饭拌匀备用

2.

葱花切好，我用的是自家种的小葱，所以只取了叶子，根留在土里面继续长啊

3.

蛋黄搅拌均匀，加入少许盐，鸡精拌匀

4.

放入米饭拌匀让每一粒米上面沾满蛋液

5.

不粘锅放入少许油，放入米饭蛋液

6.

大火，用筷子翻版均匀，让每个米粒的面上面的蛋液都炒熟

7.

放入葱花碎

8.

翻拌均匀即可

9.

成品