青菜炒面筋的做法

所需食材

面筋

3个

青菜

6棵

胡萝卜

1个

姜

1块

蒜

5瓣

香葱

2棵

干辣椒

3个

盐

1茶匙

孜然粉

1/2茶匙

五香粉

1/2茶匙

鸡精

1/3茶匙

生抽

1/3汤匙

做法共8个步骤

1.

原料图。

2.

面筋撕小，焯水，胡萝卜擦丝。

3.

青菜洗净备用，蒜拍碎，干辣椒剪丝。葱切段。姜切片。

4.

锅里放油，小火煸香葱姜蒜。

5.

放入干辣椒，孜然粉五香粉。

6.

倒入面筋胡萝卜大火翻炒。淋入生抽，放盐。翻炒均匀。

7.

放入青菜炒断生汁水微干即可。

8.

成品图。很下饭。