小白菜鸡蛋炒饭的做法

所需食材

小白菜

300g

鸡蛋

1个

剩饭

1碗

橄榄油

适量

盐

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

胡椒粉

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有食材：剩饭、鸡蛋、小白菜、姜、蒜。

2.

小白菜洗好切粒将叶子与梗分开，鸡蛋打入碗内打散，调入少许清水、盐、芝麻油。

3.

烧热锅倒入多一些橄榄油，倒入鸡蛋。

4.

炒好之后盛起。

5.

无需再放油，直接到入姜蒜炒均匀。

6.

倒入小白菜梗一起炒。

7.

加入少许盐与胡椒粉炒熟盛起。

8.

倒入剩饭。

9.

加入适量生抽炒均匀。

10.

加入小白菜叶子一起炒。

11.

再加入炒好的鸡蛋与白菜梗。

12.

翻炒均匀即可熄火。