素三鲜的做法

所需食材

腐皮

150g

鲜冬菇

150g

西兰花

400g

油

适量

盐

适量

糖

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

香芹

30g

青蒜

30g

生粉

适量

做法共9个步骤

1.

把食材都准备好，西兰花切小朵，鲜冬菇切厚片，腐皮切大片，香芹和青蒜切段。

2.

锅内水开后，把西兰花放入焯烫，断生后捞出沥干水备用。

3.

热锅凉油，把香芹段和蒜白放入锅内煸炒。

4.

然后放入西兰花。

5.

接着把腐皮与鲜冬菇放入锅内炒至8成熟。

6.

然后把青蒜叶放入锅内翻炒。

7.

临出锅前浇上味汁（盐，糖，味极鲜，蚝油，生粉，清水）

8.

大火翻炒均匀，就可以了。

9.

出锅喽，好好次的哦。