红油抄手的做法

所需食材

馄饨

250g

草菇老抽

2茶匙

生抽

2茶匙

陈醋

2g

红油

1.5茶匙

鸡精

1/2茶匙

糖

1/2茶匙

蒜

5g

做法共4个步骤

1.

将草菇老抽、生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、糖、蒜蓉熬制成抄手汁。

2.

锅内烧水，水开后加入抄手入锅里，待抄手浮起后，放入莴笋叶煮断生后关火 。

3.

在焯水汁碗内舀入少量将青菜捞在碗底，抄手捞出沥水后倒在上面，最后淋上红油，吃时拌匀即成。

4.

可以开吃啦。