剁椒土豆丝的做法

所需食材

土豆

2个

剁椒

3大勺

油

适量

盐

适量

香葱

2根

鸡精

1g

白醋

3g

做法共9个步骤

1.

主料：土豆、自制剁椒 辅料：植物油、盐、白醋、香葱、鸡精

2.

把土豆去皮切丝

3.

用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分

4.

香葱洗净切末

5.

热锅凉油加剁椒翻炒出香味

6.

加土豆丝

7.

白醋大火翻炒均匀， 加少许的盐

8.

加鸡精翻炒均匀

9.

撒上香葱末即可