伦敦奥运会徽便当的做法

所需食材

米饭

150g

鸡蛋

2只

西葫芦

150g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

白醋

适量

玉米淀粉

适量

开心肉肠

适量

大虾

适量

莲藕

适量

蟹棒

适量

海米

适量

西兰花

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食材。

2.

将藕片和西兰花加少许食盐焯熟捞出。

3.

继续放入大虾、开心肉肠、蟹棒煮熟，将莲藕加适量白糖、白醋腌制入味。。

4.

蛋清蛋黄分离。

5.

分别加入淀粉水拌匀。

6.

小火摊成厚薄均匀的蛋饼备用。

7.

将蛋饼刻出会徽形状。

8.

炒锅油热后放入海米和西葫芦翻炒。

9.

9成熟时加入蚝油炒匀出锅装入饭盒。

10.

蟹棒打开对折至三分之二处切竖条卷成花朵。

11.

将所有处理好的食材摆好即可。