日式牛肉咖喱饭的做法

所需食材

牛肉

600g

橄榄油

3大勺

洋葱

2个

胡萝卜

1根

土豆

适量

咖喱配料

1盒

清水

适量

米饭

适量

做法共8个步骤

1.

提前将肉和青菜洗净切块

2.

锅中倒入橄榄油，烧热后加入洋葱，煸炒出香味

3.

加入牛肉，煸炒至牛肉变色

4.

加入胡萝卜继续翻炒，约1分钟

5.

倒入清水

6.

倒入清水，没过所有蔬菜

7.

加入咖喱配料，大火煮沸，这个时候用筷子不停搅拌，帮助咖喱块融化，然后盖上盖子，中小火焖煮1小时，牛肉变软

8.

一半饭，一半咖喱再来杯菊花茶，趁热味道最好