土豆丝饼的做法

所需食材

土豆

200g

葱

10g

油

50ml

盐

适量

做法共4个步骤

1.

土豆和葱准备好

2.

将土豆搓成丝，葱切成茉，加适量的盐，充份的搅拌。

3.

锅内放油，将拌好的土豆丝放入锅入，快速翻炒，要不然容易糊锅，土豆丝炒成七八分熟后，用铲子使劲的拍成饼状。

4.

小火煎土豆丝饼，一面金黄色后，翻面，煎另一面。两面煎成金黄色后，出锅，装盘。