清蒸黄鱼的做法

所需食材

黄鱼

600g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒸鱼豉油

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。

2.

放些盐，料酒，腌30分钟

3.

放些姜丝，蒸鱼豉油

4.

放些葱结，油，隔水蒸8分钟

5.

把葱结去掉

6.

撒上葱花，在蒸锅里闷1分钟即可