素炒茄丝的做法

所需食材

茄子

400g

尖辣椒

1个

精盐

适量

味精

适量

白糖

适量

葱花

适量

做法共4个步骤

1.

将茄子洗净，切丝备用

2.

将尖辣椒洗净切丝

3.

点火，用葱花炝锅，然后放入茄子翻炒

4.

等茄子蔫软时，放入辣椒，翻炒，放入精盐，味精调味即可