土豆烧鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

500g

土豆

200g

青椒

1个

葱

5g

姜

5g

八角

1个

草果

2个

白糖

10g

老抽

10ml

盐

5g

做法共4个步骤

1.

土豆去皮后，切成滚刀状

2.

鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，倒入鸡块

3.

翻炒后，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆块

4.

烧至将干时，放入青椒块，以及盐，收汁后起锅