煲仔饭的做法

所需食材

大米

2量杯

鸡肉

100g

红萝卜

1根

洋葱

1个

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

红萝卜切条，鸡肉切小丁，洋葱随意切块

2.

锅烧热后加少许油，倒入红萝卜翻炒几下，待萝卜炒变色后，放入鸡肉和洋葱一起翻炒

3.

待闻到洋葱炒出香味时加3g左右的盐翻炒均匀即可关火

4.

将炒好的菜全部放入电饭锅中

5.

再将清洗过的大米放铺在菜的上面，加入清水，没过大米即可

6.

放上准备好的葡萄干，盖上电饭锅盖，接通电源正常煮饭

7.

待电饭锅自动跳到保温位置关掉电源，等10分钟后，打开电饭锅锅盖，将饭和菜拌均匀即可