南乳酱蒸排骨的做法

所需食材

猪排骨

500g

料酒

5ml

叉烧酱

15g

南乳汁

15ml

黄豆酱

15g

大蒜

适量

红椒

适量

生粉

15g

香菜

适量

做法共4个步骤

1.

排骨剁小段，置于一大碗中，加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀，腌20分钟

2.

放入蒸锅,盖上锅盖，蒸40分钟左右

3.

大蒜、红椒切小丁，香菜洗净

4.

将蒸熟的排骨取出，加入大蒜、红椒丁拌匀，装盘，表面装饰上香菜叶即可