鸭肉炖粉条的做法

所需食材

鸭翅根

600g

油

适量

盐

适量

老抽

适量

冰糖

适量

山奈

适量

草果

适量

香叶

适量

生姜

适量

料酒

适量

干红椒

适量

五花肉

适量

红薯粉

适量

做法共11个步骤

1.

鸭翅根洗净

2.

从中间处剁成两块

3.

放开水中焯出血水后捞出

4.

锅内下少许五花肉炒出油来

5.

下焯好的鸭肉和干红椒

6.

下香叶、草果、山奈和１小块冰糖

7.

放老抽

8.

放料酒

9.

加盐

10.

加水和生姜

11.

最后下泡好的红薯粉条煮几分钟即可