茄汁大虾---吃了还想吃的做法

所需食材

大虾

500g

番茄沙司

10g

水淀粉

5g

姜片

3g

料酒

3g

做法共11个步骤

1.

大虾煎去虾枪和须，用牙签从虾的第二节挑开挑出泥肠

2.

用料酒腌制10分钟

3.

热锅热油放入姜片

4.

将虾码入锅内煎

5.

看到虾变红色，翻面再煎熟

6.

盛出虾

7.

锅内留底油，放入番茄沙司

8.

将番茄沙司翻炒均匀

9.

加入水淀粉

10.

放入煎好的大虾拌匀即可

11.

成品