酸辣土豆丝的做法

所需食材

土豆

3个

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

油

适量

醋

适量

盐

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

杭椒

2个

做法共9个步骤

1.

把土豆切成丝。

2.

放入水中，洗一下。

3.

捞出备用。

4.

切好杭椒。

5.

切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

6.

锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

7.

倒入土豆丝和杭椒大火炒一炒。

8.

再放入白醋炒。

9.

最后放盐、味精、胡椒粉炒匀出锅。