清汤火锅的做法

所需食材

蟹味菇

80g

白玉菇

80g

油

适量

盐

适量

菠菜

适量

生菜

适量

麻酱

适量

蟹腿棒

适量

各类肉丸

适量

鸡粉

适量

蚝油

适量

圆葱

适量

火锅面

1个

香菜

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

蔬菜撒点面粉，冲洗干净。

2.

蟹味菇和白玉菇取出一半，冲洗干净。

3.

麻酱加入矿泉水和味极鲜酱油调匀，撒上香菜末。

4.

把各类肉丸、面、白玉菇摆在锅的一边，这样方便拿取。

5.

同样也把蔬菜、蟹味菇、蟹腿棒摆在锅的另一边，这样方便拿取。

6.

来张集体照。

7.

也可以把圆葱炒香，放入蚝油。

8.

再把蟹味菇和白玉菇煸炒透，加入火锅的水煮开。 然后再倒入火锅里，就可以涮菜了。

9.

各类煮熟来一点，放到麻酱里。

10.

最后下面的时候，别忘了来个荷包蛋。呵呵，味道还是不错的。