肉片炒鲜蘑的做法

所需食材

鲜蘑

500g

猪肉

200g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

猪肉切片，葱花、姜丝切好备用。

2.

鲜蘑撕成小块洗干净备用。

3.

炒锅放水烧开，下入鲜蘑焯水。

4.

捞出控去水份。

5.

炒锅放适量植物油，烧至八层热放入肉片、胡萝卜片加入葱花、姜丝、花椒粉，酱油翻炒。

6.

最后加入鲜蘑，加精盐、味精调味，翻炒五分钟，出我锅即可。