毛芹炒面筋的做法

所需食材

毛芹

150g

面筋

1根

油

适量

盐

适量

红辣椒

1个

豆豉

5g

味极鲜

3g

鸡精

2g

做法共12个步骤

1.

主料：毛芹菜、面筋、红辣椒 辅料：植物油、盐、味极鲜、豆豉、鸡精

2.

把毛芹菜去掉叶子，洗净切段

3.

红辣椒洗净切丝

4.

把面筋 用手撕成以一条条的

5.

热锅凉油加豆豉小火炒出香味

6.

加面筋

7.

红辣椒一起翻炒

8.

加毛芹菜翻炒，加少许水翻炒

9.

加盐

10.

味极鲜翻炒均匀

11.

加鸡精

12.

翻炒均匀出锅