香煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

400g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

姜

适量

生抽

适量

小葱

适量

做法共8个步骤

1.

带鱼洗净后切成段。

2.

在两面都均匀的撒一层盐。

3.

锅中热油把带鱼倒入锅中煎。

4.

煎至一面金黄厚翻面继续煎。

5.

撒一层姜丝在鱼身上。

6.

撒一层蒜米。

7.

切断的葱花撒上。

8.

淋上生抽转小火慢煎一下即可。