泡菜炒年糕的做法

所需食材

韩国泡菜

150g

火锅年糕

200g

油

适量

水

适量

泡菜汁

50ml

做法共6个步骤

1.

准备好泡菜和年糕。

2.

锅里加入水。

3.

烧开后放入年糕，煮两分钟后过凉水备用。

4.

炒锅置于火烧，放少许油，中火烧至六成热。

5.

倒入泡菜、泡菜汁和少许水，翻炒至泡菜变软，汤汁稍稍变浓。

6.

放入煮好的年糕，快速翻炒，让每个年糕条都均匀裹上汤汁，即可出锅。