猪肉炖粉条的做法

所需食材

带皮五花肉

500g

红薯粉条

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

八角

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

原料图片

2.

五花肉洗净切厚片；粉条洗净，用温水浸泡回软；葱、姜摘洗干净，切段。

3.

葱、姜、八角炒出香味

4.

放入五花肉煸炒至断生，再加酱油炒上色。

5.

加高汤（或者开水）、盐、胡椒粉、料酒烧沸，转小火炖40分钟，放入粉条继续小火炖10分钟，加鸡精调好口味

6.

OK