无油高压锅鸭腿的做法

所需食材

鸭腿

2个

蚝油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

鸭腿洗净

2.

划几刀

3.

葱姜切好

4.

放葱、姜、料酒、盐、酱油、蚝油

5.

抓匀

6.

放冰箱腌一天

7.

压力锅加热，不放油，将带皮的一面朝下，煎出油

8.

倒入腌剩的料汁

9.

盖盖，中火10分钟即可

10.

上桌喽