酿青椒的做法

所需食材

五花肉

400g

青尖椒

400g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

酱油

适量

番薯粉

适量

做法共9个步骤

1.

猪肉剁碎。

2.

加入葱花、番薯粉、盐。

3.

拌匀。

4.

青椒洗净。

5.

青椒切去头尾，切开去籽。

6.

把猪肉馅酿进去。

7.

热油锅，把青椒放下去煎，用中火煎。

8.

煎到两面金黄时，加入少量酱油，加入半碗水，焖至水干即可。

9.

装盘。