手撕茄子的做法

所需食材

茄子

500g

蒜

20g

生抽

30ml

白糖

20g

醋

10ml

香油

10ml

做法共4个步骤

1.

准备材料

2.

将茄子洗净，切成两半

3.

放入蒸笼上蒸10分钟左右，熟了就可以了。

4.

将茄子用手撕成小条状，放在盘子上，淋入蒜末和调料汁即可。