花朵火腿蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

2个

火腿肠

1根

油

适量

鲜红薯叶

适量

做法共7个步骤

1.

准备好材料

2.

火腿肠剥去外包装，对半切开

3.

然后在火腿肠二分之一的位置用刀每隔2毫米切一道口

4.

锅里放少许油，打入鹌鹑蛋（这一步先不开火）

5.

然后把火腿肠弯曲成圆形，放在蛋白的位置，用筷子压住火腿肠的头尾，开小火开始煎蛋

6.

蛋白开始粘住火腿肠就抽离筷子，然后慢慢把蛋煎熟即可

7.

最后修剪一下红薯叶，然后摆在蛋下面作装饰。