酸辣土豆丝的做法

所需食材

新鲜土豆

1个

泡椒

4个

干辣椒

4个

盐

适量

油

适量

白醋

小半勺

做法共5个步骤

1.

土豆削皮洗净切成丝，用水冲洗一遍再用水浸泡十分钟。

2.

辣椒和泡椒都切成丝。

3.

热锅放油，将辣椒和泡椒小火翻炒至有香味飘出。

4.

将土豆丝沥干水分倒入锅内。

5.

调入盐，翻炒两分钟出锅前淋上白醋翻炒均匀即可。