紫薯丸子—点心的做法

所需食材

糯米粉

150g

紫薯

1个

油

适量

白糖

适量

做法共9个步骤

1.

将糯米粉和白糖装入碗中，放入适量的温开水和匀。

2.

揉成光洁的面团。

3.

放一点食用油，充分的让面团和油和匀。

4.

紫薯蒸熟。

5.

去除紫薯皮，将紫薯用勺子压成泥。

6.

将面团楸成一个个小剂子，压平成圆状，放小勺紫薯在中间，包住紫薯，搓成圆球。

7.

碟子上抹点食用油，不易粘。

8.

放入蒸锅中蒸20分钟。

9.

趁热的时候放入蛋糕渣中滚一下。