香甜玉米烙的做法

所需食材

玉米

2条

油

适量

玉米淀粉

适量

白砂糖

适量

做法共11个步骤

1.

玉米放蒸锅里蒸熟

2.

蒸熟后的玉米用小刀剥下玉米粒

3.

加入两勺淀粉

4.

拌匀，使每颗玉米都能沾上淀粉

5.

碗里加些玉米淀粉，用清水兑成不太稀也不太稠的水淀粉

6.

电饼铛加热，把模具放里面，把玉米用小勺舀进去。

7.

用个小勺，舀些水淀粉到玉米空隙里，填满空隙

8.

稍等会定型，取掉模具

9.

玉米烙好之后，坐锅烧油，火不宜太大

10.

油温六成热的时候，下入玉米饼，煎炸得脆了即可

11.

出锅之后洒上白糖即可