双色芒果布丁的做法

所需食材

芒果

150g

牛奶

150g

吉利丁片

2片

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

先做牛奶布丁层，牛奶倒入奶锅中，加热不要煮沸，离火，放入白糖和吉利丁片，慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化

2.

用滤网过滤一下

3.

倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。

4.

把芒果两边的果肉切下，切十字刀花，翻开，可以轻松将果肉切下

5.

切好的果肉放入搅拌机搅成果泥

6.

牛奶倒入奶锅中，加热不要煮沸，离火，放入白糖和吉利丁片，慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化

7.

做好的牛奶液过滤到芒果泥里

8.

搅拌均匀

9.

倒在凝固好的牛奶布丁层上，放入冰箱冷藏4小时以上

10.

放上QQ糖装饰一下