芝心虾球的做法

所需食材

虾仁

20个

鸡蛋

2个

奶酪

20粒

淀粉

5大匙

面包糠

5大匙

盐

1.5茶匙

胡椒粉

0.5茶匙

做法共11个步骤

1.

原料图。

2.

虾仁用盐和胡椒粉腌渍10分钟。

3.

准备好面包糠淀粉，蛋液，奶酪。

4.

虾仁从肚子剖开，不剖断。

5.

把奶酪丁放在虾尾一端。

6.

卷起，虾头部位包严奶酪丁。

7.

成为一个球状。

8.

滚一圈淀粉。

9.

裹蛋液。

10.

最后滚满面包糠即成生坯。

11.

入油锅炸金黄即可