小朋友超喜欢的蘑菇饼干的做法

所需食材

黄油

100g

低粉

220g

鸡蛋

1个

白糖

80g

可可粉

20g

泡打粉

1/2小勺

做法共13个步骤

1.

准备好原料，黄油放暖气边软化忘了拍了。

2.

黄油提前软化打至顺滑。

3.

加入白糖，打至黄油颜色变浅。

4.

分次加入打散的蛋液，打发到体积膨大。

5.

把打好的黄油放入两个容器中。

6.

把低粉分成120克和100克，100克的低粉中加入20克可可粉，分别加入1/4小勺的泡打粉，分别筛入黄油中。

7.

分别拌匀成两种颜色的面团。

8.

取一小块黑色面团，将黑色面团按压成蘑菇顶的样子。

9.

白色面团用手捏成蘑菇腿的样子。

10.

放在蘑菇顶下面。

11.

取三块小的白色面团，揉圆按扁后放在蘑菇顶上点缀。

12.

依次做好所有的排入烤盘。

13.

烤箱预热180度中层15分钟即可。