原味曲奇的做法

所需食材

低筋面粉

200g

幼砂糖

60g

鸡蛋

60g

无盐黄油

130g

裱花袋

1个

曲奇专用裱花嘴

1个

做法共6个步骤

1.

黄油室温融化，加入幼砂糖，用打蛋器充分打发至黄油颜色明显变白，体积明显增大

2.

分次将蛋液加入黄油内，每次都将蛋液充分打均匀

3.

筛入低粉

4.

用橡皮刮刀拌匀，至无粉状态即可

5.

装入挤裱袋内挤出曲奇形状

6.

送入烤箱，180度，中下层，约18分钟