烤小红薯的做法

所需食材

红薯

430g

低筋面粉

30g

牛奶

3勺

蛋黄

2个

小苏打

3g

做法共6个步骤

1.

原料

2.

红薯去皮、切片，放入锅中蒸熟

3.

趁热放入黄油，再用勺压成泥

4.

然后放入蛋黄

5.

低筋面粉、牛奶可视情况放入，如果红薯含的水分大，就不用放了

6.

做成红薯形状，放入烤盘，刷上蛋黄液，在烤制过程中，再刷一次蛋液，让红薯的颜色更好看 烤箱预热，180度中层20分钟左右。