香炸土豆丝的做法

所需食材

土豆

2个

油

适量

盐

少许

黑胡椒粉

少许

鸡蛋

1个

面粉

100g

番茄酱

适量

椒盐

少许

做法共10个步骤

1.

准备好原材料

2.

土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝

3.

土豆丝冲洗一下

4.

将土豆放入比较大的容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱

5.

充分搅拌均匀

6.

加入面粉，混合均匀

7.

锅里放入花生油，多放一些

8.

烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多

9.

大火炸至金黄，出锅控油

10.

非常好吃