白麻紫薯饼的做法

所需食材

紫薯

500g

糯米粉

100g

食油

4勺

做法共8个步骤

1.

紫薯洗净、切两半，入锅蒸熟，取出去掉皮。

2.

蒸好的紫薯压成泥状。

3.

紫薯泥中加入糯米粉。

4.

拌合，成光滑面团。

5.

紫薯面团擀开，铺上白芝麻，做成40余个小饼，。

6.

做了几个心形的。

7.

心形的入锅蒸10分钟。

8.

余下的入油锅煎炸，至熟。