水晶芒果的做法

所需食材

凯特芒果

500g

白凉粉

50g

蜂蜜

适量

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

白凉粉粉（50g）按照1:1的比例用清水（50g）调开成稀糊状。

2.

煮锅里倒入清水（清水与凉粉的比例为1:24），倒入两汤匙白糖烧开。

3.

水开后，把调好的凉粉糊并搅拌边倒入煮锅。

4.

把煮开的凉粉水倒入容器里，晾凉。

5.

把芒果用刀从中间剖开，成两瓣。

6.

把芒果肉用刀子划成大块。

7.

把芒果去皮。

8.

凉粉晾凉后，用刀子划成小块。把凉粉块和芒果盛到小盘里，调入蜂蜜。