栗子方块酥的做法

所需食材

低粉

110g

黄油

50g

盐

0.5g

糖粉

20g

牛奶

20g

做法共14个步骤

1.

黄油软化后，加入糖粉和盐

2.

用电动打蛋器打至松发

3.

加入牛奶，再次打发

4.

筛入低筋面粉

5.

用刮刀切刮至没有干粉状

6.

分成面皮15克，馅料20克

7.

面皮按扁

8.

放上馅心

9.

像包月饼一样向上推着包

10.

包成圆形

11.

放到模具中

12.

压实按扁，边角留空隙

13.

全部做好放在烤盘上

14.

烤箱180度20分钟，后翻面烤至上色即可。