萝卜糕的做法

所需食材

白萝卜

100g

虾皮

50g

香肠

50g

粘米粉

150g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

做法共12个步骤

1.

准备的材料。白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。

2.

锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。

3.

倒入萝卜丝翻炒。

4.

加入适量精盐。

5.

加入适量白糖。

6.

淋入适量水。

7.

加入粘米粉。

8.

翻拌均匀。

9.

碗中抹一层油，放入馅料压紧。

10.

盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。

11.

冷却后切块。

12.

不粘锅中加入适量油，下入萝卜糕煎至金黄即可。