葡萄干红茶饼干的做法

所需食材

低筋面粉

100g

糖粉

30g

黄油

60g

葡萄干

20g

伯爵红茶

半包

鸡蛋

半个

做法共13个步骤

1.

准备好所需的材料：低筋面粉、伯爵红茶、鸡蛋、糖粉、葡萄干、黄油。

2.

软化的黄油用打蛋器打散。

3.

加入糖粉，用打蛋器搅拌至黄油颜色变浅，呈蓬松状。

4.

鸡蛋打散，分两次加入，确保搅拌均匀。

5.

将红茶放入，混合均匀。

6.

筛入面粉，混合均匀。

7.

将葡萄干洗净切碎，加入其中。

8.

和成面团。

9.

将面团用保鲜膜裹上，整成长方体，放入冰箱冷冻1小时。

10.

冻硬后取出切厚薄均匀的片，约0.7毫米。

11.

放入烤盘。

12.

放入预热好的烤箱，中层，180℃，20分钟。

13.

取出的饼干，表面金黄，香味十分诱人。