金条豆渣杏仁酥的做法

所需食材

黄油

80g

鸡蛋

1个

低筋面粉

250g

杏仁粉

100g

豆渣

30g

糖

80g

做法共14个步骤

1.

准备好食材

2.

先将黄油和糖放入一个食品盆内。

3.

用打蛋器将黄油和糖打发。

4.

打入鸡蛋。

5.

搅拌均匀，至鸡蛋与黄油完全融合。

6.

筛入杏仁粉，筛出的粗大颗粒备用。

7.

筛入面粉。

8.

倒入炒干的豆渣。

9.

用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合，

10.

搓成长条；包上保鲜膜，放进冰箱醒上12-24小时。

11.

第二日取出长条，按压到长方盒里。

12.

其上撒上杏仁粗粒。

13.

放进预热到180度的烤箱内，烤18分钟左右。

14.

出炉后立马切割成条，放在架上散热。