黑椒里脊香蕉卷的做法

所需食材

里脊

200g

香蕉

2根

黑胡椒粉

适量

黑白芝麻

适量

面包糠

适量

盐

适量

淀粉

适量

鸡蛋液

适量

做法共6个步骤

1.

里脊肉片成薄片，再用刀拍成薄片状

2.

用海盐、现磨黑胡椒碎腌制15分钟

3.

香蕉切成段；肉片排成合适大小，将沾过玉米淀粉的香蕉段裹起来

4.

拖匀蛋液，放入加了黑白芝麻的面包糠中，滚匀。

5.

放入热油中，炸制金黄色即可，时间不要太长

6.

切成1.5-2厘米厚的段即可