豆沙一口酥的做法

所需食材

面粉

150g

黄油

80g

糖粉

60g

鸡蛋

20g

白芝麻

适量

豆沙馅

适量

做法共17个步骤

1.

面粉要称重后过筛哦

2.

黄油称重后放在碗里在室温软化

3.

糖粉称重后过筛

4.

黄油软化后切成小块，放在碗里

5.

放入糖粉和面粉

6.

用手搅拌均匀

7.

倒入鸡蛋液

8.

和成面团，在冰箱里冷藏1个小时

9.

拿出面团，搓成长条

10.

用擀面杖压成长条行的片

11.

就像这样的

12.

放上豆沙馅

13.

用面皮抱住豆沙馅就可以啦

14.

切成小块，大小可以自己按照喜好来定

15.

上面刷上蛋黄

16.

撒上熟白芝麻 烤箱先190度预热10分钟 在180度烤20到25分钟就可以了哦

17.

是不是很棒呢