豆腐土豆丸子的做法

所需食材

水豆腐

1块

土豆

1个

猪里脊

100g

花椒粉

适量

盐

3g

海鲜酱油

适量

鸡粉

适量

油

800ml

做法共6个步骤

1.

将土豆煮熟去皮压成泥，豆腐压成泥。

2.

把里脊肉洗净切成肉碎，加入海鲜酱油，盐，花椒粉，鸡粉拌匀腌制十分钟。

3.

锅内底油烧热，把肉下入炒熟。 把炒好的肉碎倒入土豆豆腐泥里，加点盐，花椒粉拌匀。

4.

用手把主料团成一个小丸子。

5.

锅内加入适量的油，加热至八成热

6.

炸至外表金黄浮起捞出。