抹茶马芬杯的做法

所需食材

黄油

85g

抹茶粉

6g

白砂糖

10g

盐

1g

炼乳

60g

蛋清

60g

低筋面粉

75g

泡打粉

4g

做法共10个步骤

1.

软化好的黄油

2.

打发到羽毛状

3.

加入白糖搅拌一下，在打发

4.

加入炼乳，打发均匀

5.

分2次加入蛋清到黄油中，打发均匀

6.

打发好的黄油

7.

把抹茶粉，低筋面粉，泡打粉，盐混合一起，过筛

8.

分2次，加入黄油中

9.

翻拌均匀，没有干粉就可以了

10.

装入纸杯中，烤箱170度25分钟